ЖИТНИЦЯ ОДЕСЬКА, семена Селекційно-генетичний інститут УААН

ЖИТНИЦЯ ОДЕСЬКА  - сорт «сильної» пшениці з груповою стійкістю до хвороб.

Рекомендований для вирощування у зонах Степу, Лісостепу, Полісся

Господарські та біологічні характеристики:

• високоінтенсивного типу, універсального використання на високих і середніх агрофонах;

• урожайність у державному сортовипробуванні склала 8,3 - 12,9 т/га, із значним перевищенням національних стандартів на 0,93 - 1,58 т/га (11,6 -22,5%). Сорт формує високий урожай за рахунок поєднання крупного (10,8 - 12,4 см), добре озерненого колоса (56 - 68 зерен) і високої продуктивної кущистості (688 - 890 стебел/1 м²);

• короткостебловий, висота рослин 82 - 92 см, винятково стійкий до вилягання (9 балів), осипання (9 балів) та проростання зерна в колосі при перестої (період спокою 45 - 50 діб);

• середньостиглий, вегетаційний період 282 - 287 діб;

• підвищена морозо-, зимостійкість (9 балів) та посухо-, жаростійкість (9 балів); стійкість докислотності і засоленості ґрунту.

Якість зерна: відповідає рівню «сильної» пшениці, вміст білка 13,6 -14,2 %, вміст клейковини 32 - 36 %, «сила» борошна 340 - 380 о. а., загальна оцінка хліба 4,6 - 5,0 бала. У спеціальних агротехнічних дослідах помічено підвищену стабільність показників хлібопекарських властивостей на низьких агрофонах. Апробаційні ознаки: різновид еритроспермум. Кущ прямостоячий, прапорцевий листок темно-зеленого кольору, еректоїдного типу. У повній стиглості колосся біле, веретеноподібної форми, середньої щільності (19 - 21 колосків на 10 см стрижня), довжиною 108 - 124 мм. Соломина товста і пружна, підколоскове міжвузля утримує колосся в майже прямостоячому стані. Колоскова луска овально-ланцетної форми, слабко опушена, довжиною 13,7 - 14,9 мм, шириною 4,0 - 4,2 мм. Плече піднесене. Зубець колоскової луски прямий, довжиною 3,4 - 4,8 мм. Кіль наявний, язичок короткий. Зернівка червона, видовжена (довжиною 7,3 - 8,5 мм, шириною 3,4 - 3,6 мм, товщиною 3,3 - 3,8 мм)